Tyvärr...
"Testresultatet visar också att kadmiumhalten inte blir lägre för att mjölet är ekologiskt odlat. Saltå kvarns kravmärkta vetemjöl och dinkelmjöl innehåller lika mycket kadmium som Ica:s icke ekologiska mjöl.
– Som konsument går det inte att skydda sig mot miljögifter genom att välja ekologiska produkter. Det man slipper är bekämpningsmedel, säger Emma Halldin Ankarberg."
Höga halter kadmium i vanligt vetemjöl
Vanligt vetemjöl innehåller så höga halter av tungmetallen kadmium att det kan v...
Kommentarer
Trackback
