Complex nutrition, complex diseases

”Vi bär alla ett ansvar för vad vi äter, men för att kunna göra korrekta val måste vi ha tillgång till korrekt information. Viss information, ofta den mest väsentliga, undanhålles oss av olika anledningar. Alltför mäktiga ekonomiska intressen har alltför mycket att förlora på att vi får veta fakta. Därför arbetar dessa intressen med propaganda avsedd att överrösta fakta. Speciellt vänder de sig till barn och ungdomar genom skolors undervisningsmaterial, vilket de sponsrar.”
(JOHAN NIKLASSON i artikeln om “Levande föda” del 1, Nexus Nya Tider nr 3-1999 )
 
”We were put on this earth to eat food that is grown on this earth. The more complex man makes nutrition, the more complex our diseases become.”
(TED MORTER i boken “Your health your choice”)


”Diplomerade dietister fungerar ofta medvetet eller omedvetet som språkrör för livsmedelsindustrin snarare än som opartiska källor.”
(ANDREW WEIL i boken ”Naturlig hälsa– alternativ medicin”)

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0